BELIMBING BULUH HIJAU & KUNING

Belimbing buluh? Sekarang tengah musim buah ni... Tak ramai yang suka. burung pun tak nak, masam...buah tu gugur2 kat tepi rumah sayangnya..biarlah dah nasib kau la belimbing.Yang kuning rasanya masam hijau pulak sedikit kelat .terpulang la yg mana korang suka ,Tapi aku suka..buat sambal belacan, masak lemak cili api, buat sambal gila(yg di tumis dgn cili hijau hiris tu!) masak dgn sardin pun sedap..apa lagi. ha.. campur dengan ikan pais pun sedap..keringkan buat campuran dlm acar buah pun boleh. lagi.. lagi..

CHEESY WEDGES

Aku teruja jugak nak buat cheesy wedges ni.. Macamana pun tak boleh nak tiru kat KFC nya, namun bolehla..

BIRTHDAY NAQIB

Bersempena maulidul rasul, anak bungsu ku juga menyambut birthdaynya yang ke 10 thn. Kebetulan pula semua abang dan kakaknya ada kat rumah. Jadi hakupun buatkan la sikit..majlis pada malam tu lepas maghrib untuknya..kecil2 aja. panggil bebudak keiling rumah geng anakku main basikal. Semua buat sendiri penat ooo..kek pun buat sendiri. boleh jimat kos apa2 pun Selamat Harijadi yang ke 10 buat NAQIB...

PIZZA BEAF PAPPERONI

Ari ni pagi b/fest dengan pizza pulak, jangan tak tau pizza ni senang sangat nak sediakan cuma ambil dlm esbok lpastu masuk oven 15 minit dah siap.. waaakakaka .. Ibu malas ari ni readymade jangan tak tau Jusco Selection sedap jugak tapi standad pasarmalam Bole la janji tak lapar anakku pegi sekolah..emaknya pun sama kenyang pegi opis...

JEMPUT2 UDANG AIR PANAS

Petang2 minggu kenalah buat kunyah2 kalau tak anak2 asyik bukak esbok je.. ha jemput2 mak buat banyak ni .. makan sampai kenyang2 .. malam nanti x payah makan.. tak mungkin kot kalau perut bebudak.. lagi satu kengkawan.. jangan lupa lepas ni jgn dera haku lagi bawak jejemput ke office kalau terhingin nak makan. sebelum ni haku buat pakai agak2 aja di sebabkan korang semua nak resepi nya haku perturunkan, tapi jangan derhaka dengan resepi ni tambah bahan boleh jangan kurangkan sukatan asasnya..

Bahan-bahannya
300 gm tepung serbaguna (tepung gandum cap sauh)
280 gm bawang holand (bawang kuning)
165 gm isi udang (potong kecil2)
25 gm kucai atau daun bawang
15 gm lada hijau hiris (1 biji)
5 gm garam
500 gm air panas mendidih..(bukan air suam ye)
sedikit serbuk perasa (boleh abaikan)

caranya
Bancuh garam dgn sedikit air panas
Satukan semua bahan tepung+bawang+isi udang+lada+kucai gaulkan, tuang air garam di ikuti dengan air panas gaul rata.. pasaskan minyak , api jangan terlalu kuat, masukkan adunan pakai sudu atau jari.. mana-mana lah.. masaklah sampai agak kekuningan .. dah siap..
Selamat mencuba.. kalau tak jadi jugak itu, haku tak reti nak hajar lagi..

STEAMED SOFT BANANA CAKE

layan mata dulu la

LAUK HARI MINGGU

KETAM BERLADA DAN AYAM GORENG

kengkawan pun dah biasa kan masak jenis lauk macam ni , resepi ? tak payah la main campak je dalam kuali. lepas tu dah siap..