Tuesday, September 20, 2011

CASHEWNUT COKELAT










Maaf le lama tak bersiaran .

Biskut ni sedap jadi cubala buat utk raya aji pulak


Bahan A

250gm mentega (aku guna SCS)

80 gm gula kastor (bukan gula icing tau)

1 tsp cofee oil (aku ganti dengan mocca)


Bahan B

1 tbs serbuk koko

1 tbs tepung beras (cap teratai nye)

30 or 40 gm milo

20 gm nestum (kisar halus)

230 tepung gandum (cap sauh)

100 gm tepung jagung (dlm tin)


Hiasan

coklat hijau

gajus biji (bakar dlm oven 10 minit dulu) (di belah) tiap-tiap 1/2 utk sekeping biskut

1 biji telur + vanilla di pukul sedikit - untuk lekatkan gajus atas biskut


Caranya :

Sebatikan bahan A hingga mesra

masukkan bahan B uli sebati canaikan terap dgn acuan sapu atas biskut dgn telur lekatkan dgn gajus Susun dlm loyang bakar pada suhu 150-160 lebih kurang 15-20 minit bergantung pd oven masing2 Bila sejuk baru lorekkan dengan coklat hijau ..


(Biskut ini tak gunakan telur)

**Pesanan saya.. bila biskut masak jangan biarkan sejuk di atas dulang ,angkat biskut letakkan atas redai atau jaring-jaring supaya biskut lebih rangup bukannya rapuh lembut.




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...