Hari ni makan rojak tahu je..kalau nak resepi kuahnya salin kat bawah ni
Kuah rojak tahu ni tak pakai petis udang ye.. sorry..
Bahan-bahannya
Tahu ikut nak banyak mana ( digoreng)
taugeh di celur sekejap dgn air panas
timun dan sengkuang di potong kecil
150gm kacang tanah goreng
*100 gm kicap manis
*3 ulas bawang putih
*100 gm kicap manis
*1 1/2 sudu gula pasir
*50 gm gula melaka
*10 biji cili api (nak lebih pun boleh)
*2 sudu makan air asam jawa
Cara-caranya
Semua bahan bertanda * di masukkan dlm blender bersama separuh kacang tanah sahaja dan kisar bila dah sebati masukkan baki kacang tanah tadi dan kisar sekejap biar nampak kasar2 kacang tanah tu.. Ok dah siap .. lepas tu tau sendiri la nak buat apa.. tak kan nak tengok je tak..
No comments:
Post a Comment