Maaf le lama tak bersiaran .
Biskut ni sedap jadi cubala buat utk raya aji pulak
Bahan A
250gm mentega (aku guna SCS)
80 gm gula kastor (bukan gula icing tau)
1 tsp cofee oil (aku ganti dengan mocca)
Bahan B
1 tbs serbuk koko
1 tbs tepung beras (cap teratai nye)
30 or 40 gm milo
20 gm nestum (kisar halus)
230 tepung gandum (cap sauh)
100 gm tepung jagung (dlm tin)
Hiasan
coklat hijau
gajus biji (bakar dlm oven 10 minit dulu) (di belah) tiap-tiap 1/2 utk sekeping biskut
1 biji telur + vanilla di pukul sedikit - untuk lekatkan gajus atas biskut
Caranya :
Sebatikan bahan A hingga mesra
masukkan bahan B uli sebati canaikan terap dgn acuan sapu atas biskut dgn telur lekatkan dgn gajus Susun dlm loyang bakar pada suhu 150-160 lebih kurang 15-20 minit bergantung pd oven masing2 Bila sejuk baru lorekkan dengan coklat hijau ..
(Biskut ini tak gunakan telur)
**Pesanan saya.. bila biskut masak jangan biarkan sejuk di atas dulang ,angkat biskut letakkan atas redai atau jaring-jaring supaya biskut lebih rangup bukannya rapuh lembut.
